09032020

COMO FAZER UMA MASSA INTEGRAL SIMPLES E FÁCIL
- 2 xícaras farinha de trigo integral
- 1 colher sopa margarina light
- 1 xícara água morna
- 10 g a 15 g de fermento de pão
- sal a gosto
MODO DE PREPARO
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[*]Em um refratário despeje a xícara de água morna.
[*]Vá dissolvendo o fermento e o sal na água.
[*]Depois coloque a margarina ( antes derreta a margarina no micro-ondas por trinta segundos).
[*]Misture uma xícara de farinha de trigo e vá mexendo com uma colher.
[*]Depois vá colocando aos poucos a outra xícara de trigo e vá mexendo com a mão, se necessário coloque mais umas colheres de trigo, até a massa soltar da mão.
[*]Amasse bem e forme uma bola, deixe descansar tampado com um pano de prato por trinta minutos.
[*]Depois de crescida a massa, corte a massa ao meio (rende duas massas).
[*]Estique a massa na mesa com o rolo de macarrão até ficar no formato desejado.
[*]Leve a massa ao forno por dez minutos.
[*]Depois retire do forno para rechear ( da sua preferência) e leve novamente ao forno até derreter o queijo.
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[*]Em um refratário despeje a xícara de água morna.
[*]Vá dissolvendo o fermento e o sal na água.
[*]Depois coloque a margarina ( antes derreta a margarina no micro-ondas por trinta segundos).
[*]Misture uma xícara de farinha de trigo e vá mexendo com uma colher.
[*]Depois vá colocando aos poucos a outra xícara de trigo e vá mexendo com a mão, se necessário coloque mais umas colheres de trigo, até a massa soltar da mão.
[*]Amasse bem e forme uma bola, deixe descansar tampado com um pano de prato por trinta minutos.
[*]Depois de crescida a massa, corte a massa ao meio (rende duas massas).
[*]Estique a massa na mesa com o rolo de macarrão até ficar no formato desejado.
[*]Leve a massa ao forno por dez minutos.
[*]Depois retire do forno para rechear ( da sua preferência) e leve novamente ao forno até derreter o queijo.
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